物流干货:榴莲进口流程

     近年来，“水果之王”榴莲由昔日的“贵族果”进入了“寻常百姓家”。打开手机，各大电商平台、App、小程序、朋友圈随处可见销售榴莲、分享吃法、晒图点赞的消息，让人“榴莲忘返”。

催生了一群热衷榴莲的达人，他们对榴莲的品种和特性信手拈来，能深入浅出的解释金枕头、青尼、长柄、卡伦、猫山王、金凤、XO、干尧、红虾等各种榴莲的不同区别。对榴莲的吃法更是娓娓道来，芝士榴莲、榴莲酥、榴莲千层、榴莲披萨、榴莲冰激凌的烹饪窍门可以脱口而出。

但是，聚海小编却发现，有的榴莲达人常常搞不清一个基本问题，榴莲是从哪里进口的，怎么进来的？细思极恐，这就好像人类的终极哲学问题，世界是从哪来的，怎么产生的？

好在榴莲的终极哲学问题并不那么难回答，今天小编就带各位客官一探究竟。

准入

进口榴莲分为新鲜榴莲和冷冻榴莲两种，均应获得我国检疫准入方可进口。具体名单可见在海关总署官方网站公布并动态更新的《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》《获得我国检验检疫准入的冷冻水果种类及输出国家地区名录》。

目前，新鲜榴莲仅泰国获得准入。冷冻榴莲有泰国和马来西亚获得准入。

不论是新鲜还是冷冻，我国准入的榴莲学名均为Durio zibethinus，英文名为Durian或Frozen Durian，未对具体品种作出规定，所以不论是高贵的猫山王，还是亲民的金枕头，在准入上都是一视同仁。

看到这里你应该就明白了，市面上标称的越南榴莲要么是“假”榴莲，要么就是非法渠道流入，存在重大安全隐患。

有的人可能觉得这是危言耸听，“我阅‘莲’无数，横扫市面各种越南榴莲，从没拉过肚子。”

下面，我们来看看我国对进口榴莲有什么要求。

进境前

进口泰国新鲜榴莲

必须来自泰国农业与合作部（MOAC）注册的果园和包装厂，该名单在海关总署官方网站公布。

MOAC对名单内果园和包装厂的病虫害发生情况进行调查和监测，对水果农用化学品的科学使用进行监督管理，并定期实施农残检测，确保符合中方安全卫生要求。出口前的包装、检验检疫、证书均应符合中方要求。

进口泰国冷冻榴莲需经过-30℃或以下冷冻30分钟，出口前的包装、检验检疫、证书等均应符合中方要求。

进口马来西亚冷冻榴莲

加工厂须经马来西亚农业和农基产业部（MOA）备案，并经我国海关总署批准注册，该名单在海关总署官方网站公布。冷冻榴莲供果果园和包装厂的生产管理、出口前的包装、检验检疫、证书等均应符合中方要求。进口马来西亚冷冻榴莲在-18℃或以下储藏和运输之前应：

（1）榴莲果肉和果泥（不带果壳）经过-30℃或以下冷冻30分钟；

（2）榴莲整果（带果壳）在-80℃至-110℃之间冷冻不少于1小时。

检疫审批

在签订进口新鲜榴莲贸易合同或协议前，进口商应办理检疫审批手续，并取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》。进口冷冻榴莲不需要检疫审批。

进境时

入境口岸

新鲜榴莲应从设有进境水果指定监管场地的口岸入境，海关总署在官方网站公布并动态更新《进境水果指定监管场地名单》。冷冻榴莲则不需要，国家对外开放口岸均可进口。

现场检验检疫

海关依照相关工作程序和标准对进境水果实施现场检验检疫。重点核查货证是否相符，核对植物检疫证书和包装箱上的相关信息及官方检疫标志，检查水果是否带虫体、病征、枝叶、土壤和病虫为害状，抽取样品送实验室检测。

安全风险监控

海关每年制定《进出境水果安全风险监控计划》，对进境新鲜及冷冻水果的安全卫生进行监控。以2019年的监控计划为例，对进境新鲜榴莲的监控项目包括2个重金属项目、48个农用化学品项目。进境冷冻榴莲除要对上述项目进行监控外还要对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O517：H7和诺如病毒4种微生物进行检测。

经过以上层层把关，美味的榴莲才能安全地到达消费者手中。