10月16日夜，一批从爱尔兰进口的冻猪肉从一艘挂靠盐田港的货轮上卸载，龙门吊和拖车将冻柜卸入专用堆场，随即，这批货柜经大型机检设备扫描后拖运至海关冷链查验平台，经查验合格后放行离港，运往全国各地。10月24日，记者从深圳海关获悉，今年前三季度，深圳海关共监管进口冻肉68.9万吨，同比增长27.5%，其中7成以上通过盐田港进口。

↑图为深圳海关关员在现场查验进口冻肉。沈志毅摄

       深圳海关所属大鹏海关为保障国内“肉篮子”供应，采取一系列优化冻肉监管服务措施，保障食品卫生安全，着力提高通关时效。以往冻品进口高峰期需要数天才能完成卸港通关，现在全程只需要1-2天时间，海关查验时间仅需1个小时。

      深圳海关通过专业设备保障，确保冻肉食品卫生安全，盐田港口岸配备FS6000机检设备，相较传统机检设备除了更高清成像以外，作业时间从10分钟减少到1分钟内；监管场所内设置的海关冷链查验平台，用恒低温封闭环境确保冻品不会在查验时受高温环境影响而变质，利用无菌采样间、感官实验室、货检X光机等设备保障查验过程卫生安全。

↑图为深圳海关冷链查验台。沈志毅摄

       此外，大鹏海关严格产地验证管理、逐票核对证书等方式，确保进口冻肉食品安全；采用“提前申报”提高通关效率，以往冻肉进口抵港后申报，需要在港等待一段时间，现在通过“提前申报”方式，大幅提升通关效率，冻肉通关时间压缩56.3%。目前，从盐田港进口冻肉的主要企业100%采用“提前申报”。

       同时，在海关的协调下，港口码头加快物流调配，针对冻肉生鲜保质需求，盐田港码头在原有基础上增派50%拖吊人力和车辆，全力保障冷链查验平台的高速流转和利用。卸港后等待时间从增派前的平均1天半缩短到不到半天。

      大鹏海关还与地方各部门一同开展“高峰攻坚”，在中秋、国庆等节日进口高峰，海关调配人力、设备全力支持冻肉进口监管，确保高峰期货柜管得住、通得快，今年国庆节前3天就验放进口冻肉报关单574票7012吨，验放量是非高峰时间段的2倍。

       深圳市**冷链服务有限公司总经理邱先生说，“今年以来海关和码头采取多项措施提高冻品的通关效率，我们也积极响应和配合采用提前申报，以前冻柜从船上到仓库需要四五天甚至六七天，现在当天或者隔天就能从码头运到冷库，对进口冻肉及时投入国内市场非常有利。”

      据透露，目前海关和地方政府大力支持盐田国际改建“生鲜冻品查验中心”，预计冷链查验台位将增加4倍以上，届时从盐田港进口冻品生鲜将更有保障。（来源：经济日报）